Sie suchen nach einer Möglichkeit die Rebsorte, den
Jahrgang oder die Herkunft eines Weines zu prüfen und gleichzeitig möchten Sie
auch eine Vielzahl an analytischen Parametern abklären. Dann sind Sie beim NMR
basierten WeinProfiling genau richtig. Bei dieser Methode wird Ihre Weinprobe in einem
Messzyklus auf viele Fragen hin untersucht.
- Was sind die Inhaltsstoffe (60 Weinparameter)
- Stimmt die Rebsorte auf dem Etikett? (Rebsortenprüfung)
- Stimmt der Jahrgang auf dem Etikett? (Jahrgangsprüfung)
- Stimmen die Herkunftsangaben auf dem Etikett? (Herkunftsprüfung
Land & Region)
- Gibt es Auffälligkeiten? (Screening auf untypische Inhaltsstoffe)
- Stimmen die Verhältnisse aller Inhaltsstoffe zueinander? (Plausibilitätsprüfung)
- Ist es wirklich 100% Wein? (Wässerung)
Die jeweiligen Analysemöglichkeit für Ihre Probe
entnehmen Sie bitte dem
Leistungsspektrum des WineProfilings.
Mit dieser leistungsstarken Screeningmethode ist nicht
nur die obige Überprüfung möglich, sondern auch die aktuell wohl
leistungsstärkste Identitätskontrolle im Wein. Da bei dieser Methode alle
Weininhaltsstoffe berücksichtigt werden, ist die Präzision der Kontrolle um ein
vielfaches höher als bei einer klassischen Einzelparameteranalytik. Sie
erkennen zuverlässig falsch gelieferte Ware oder Veränderungen des Weines
zwischen Muster und Lieferung. So können Sie sicherstellen, dass Sie den Wein
erhalten, den Sie auch bestellt haben.
